维生素B12缺乏具有的身体特征，看看你有几个？

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，它在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素的种类很多，下面我们就来了解了解我们生活中经常接触的维生素B12。

一、什么是维生素B12？

维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素，自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能生成。它需要在肠道分泌物（内源因子）的帮助下才能被人体吸收。

二、维生素B12在人体中发挥着哪些作用？

1、促进红细胞的发育和成熟，使机体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；

2、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；

3、具有活化氨基酸和促进核酸生物合成的作用，促进蛋白质的合成，对婴幼儿的生长发育有重要作用；

4、可以代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用；.

5、能消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感；

6、维护神经系统健康，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。

三、人体缺乏维生素B12会引发哪些问题？

1. 巨幼红细胞贫血

巨幼红细胞贫血也叫恶性贫血。维生素B12参与细胞的核酸代谢，是造血过程中的必需物质。当维生素B12缺乏时，就会导致红细胞的DNA合成障碍，诱发巨幼红细胞贫血。

2. 神经系统危害

维生素B12缺乏可引起斑状或弥漫性的神经脱髓鞘病变，这种进行性的神经病变起始于末梢神经，可导致周围神经炎，会逐渐累及脊髓和大脑，使人体出现精神抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经症状。

3. 高同型半胱氨酸血症

人体缺乏维生素B12时，甲基四氢叶酸上转移甲基基团的活动减少，叶酸会变成不能被利用的形式，这就会引起叶酸缺乏症，而同型半胱氨酸的代谢需要叶酸和维生素B12的参与，所以，当维生素B12缺乏时会导致同型半胱氨酸在体内大量堆积，引发高同型半胱氨酸血症，可对人体心脑血管造成不可逆性的损伤，高同型半胱氨酸血症不仅是心脑血管疾病的危险因素，还会对脑细胞产生毒性作用，从而造成神经系统损害。

4.其他疾病

有研究显示，维生素B12缺乏还可能与老年痴呆、抑郁症、衰老和认知能力下降等的发生有关，也可能与疾病的严重程度有关。除此之外，维生素B12的缺乏还会使人产生食欲不振、恶心、眼睛及皮肤发黄，皮肤出现局部红肿（不疼不痒）并伴随蜕皮、牙龈出血、舌、口腔、消化道的粘膜发炎等问题。

四、哪些人群容易缺乏维生素B12？

素食者、母亲为素食者的婴幼儿和老年人是维生素B12缺乏的高危人群。膳食摄入不足、各种原因引起的胃酸过少、胰蛋白酶分泌不足、回肠疾病等，均可导致维生素B12吸收减少，从而导致维生素B12缺乏。有研究表明，常染色体隐性遗传病造成的先天性维生素转运及代谢异常也会导致维生素B12缺乏。（核医学科 覃丽桦）