症状提示缺啥矿物质与Vitamine
2015-09-14 19:38南宁市第二人民医院
维生素（vitamine）是维持机体生命活动过程所必需的一类微量的低分子有机化合物。因为它有不可缺乏又无可替代的重要性，所以给大家讲解维生素缺乏，身体出现的相应症状。当你出现这些情况，说明你已经亮黄灯了，如果不注意就可能闯红灯。下面给大家总结如下：
当你眼睛干涩，提示你缺乏维生素A和胡萝卜素；
当你出现口臭，提示你缺乏维生素B6和锌；
当你唇干燥、脱皮，提示你缺乏维生素A和维生素B2；
当你感觉手脚冰凉、检查贫血，提示你缺乏维生素B6、铁和叶酸；
当你头发或头皮屑过多，提示你缺乏维生素A、维生素B6、锌和铁；
当你头发枯黄、分叉，提示你缺乏维生素E和铁；
当你出现黑眼圈，提示你缺乏维生素A、维生素C和维生素E；
当你牙齿不坚固，提示你缺乏维生素A、钙和铁；
当你皱纹出现早、多，提示你缺乏维生素A、维生素C、维生素E和硒；
当你出现色斑或黄褐斑，提示你缺乏维生素C、维生素E和叶酸；
当你皮肤缺乏弹性、无光泽，提示你缺乏维生素B2和铁；
当你皮肤干燥、粗糙和毛孔粗大，提示您缺乏维生素A、维生素B6和锌；
当你舌头紫红、嘴角烂，提示你缺乏铁、维生素B2和维生素B6；
当你的孩子发育迟缓，提示他缺乏维生素A、维生素B1和维生素B2；
当你的孩子视力差、眼睛怕光、干涩，提示你缺乏维生素A、维生素B1和维生素B2；
当你的孩子出虚汗或盗汗，提示他缺乏维生素D、钙和铁。
哪些食物含这些维生素呢？总结如下：
含铁丰富的食物：动物肝脏、全血、畜禽肉类。
含锌丰富的食物：牡蛎、贝壳类、红色肉类、内脏。
含钙丰富的食物：奶和奶制品、豆类及豆制品、坚果、带壳连骨小虾小鱼。
含硒丰富的食物：肝、肾、肉类、海产品。
含叶酸丰富的食物：绿叶蔬菜和酵母、动物肝肾、蛋类。
含维生素B6丰富的食物：鱼、肉类、肝脏、豆类、瓜子、核桃。
含维生素B1和B2丰富的食物：肝、肾、心、瘦肉、豆类、全谷和坚果、乳类、蛋黄、韭菜、油菜。
含维生素A丰富的食物：肝脏、鱼卵、鱼肝油、深颜色蔬菜、水果。
含维生素D丰富的食物：鱼肝油、海水鱼、肝脏、蛋黄。
含维生素E丰富的食物：麦胚、瓜子、豆类、植物油、坚果、蛋类、鸡（鸭）肫。
含维生素C丰富的食物：新鲜蔬菜和水果，如辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、柠檬、柑橘、草莓、酸枣、鲜枣等。