春节后的饮食应该怎样调整

  春节期间有些人竞吃比喝，暴饮、暴食、偏食，造成营养失衡，很容易引发一些疾病和不适症状。长假后为了尽快使自己全身心地投入工作，应对饮食进行调整，从饮食上适当进行弥补，以保肠养胃。
    首先，对肠胃进行“减负”。春节期间肠胃在经历超负荷运转之后要有一个休息的过程。这就要求均衡饮食，多吃一些清淡的食物，如蔬菜类及玉米面粥、小米粥等易消化的粗粮，蔬菜可加工得细致些，做软、细、烂的菜品，让肠胃负担减轻。吃肉的时候可以吃瘦肉丁。要少吃辣椒之类对胃刺激过于强烈的辛辣食物，可适当吃一些大蒜类等有助于杀菌的食品。饭后半小时饮茶，让茶叶帮助清除一部分多余的脂肪。此外更要戒烟限酒，春节合家团聚，难免举杯相贺，开怀畅饮，而酒精对消化系统有很强的刺激作用，对肝脏损害极大，因此更要强调限酒。
    同时，还可以用水果来排毒，清除出春节期间身体内蓄积的毒素。樱桃，是目前被公认具有为人体祛除毒素及不洁体液的水果，同时对肾脏的排毒具有相当的功效，而且还能有通便的功用。深紫色葡萄，也具有排毒效果，而且能帮助肠内黏液组成，清除肝、肠、胃、肾体内的垃圾。苹果，因为内含半乳糖醛酸，对排毒挺有帮助，其果胶也能避免食物在肠内腐化。草莓，热量不高，内含有维他命C，能清洁肠胃道和照顾肝脏，但若你对阿司匹林过敏或肠胃功能不好，可能就不宜食用了。
    此外，节后上班还要调整好心情，恢复良好的生活习惯，加强体育锻炼，使自己在工作中保持愉悦心情。
                                             （通讯员/孙桂丽）