食品安全检查,防患于未然

2018-11-30 18:59南宁市第二人民医院

根据《广西壮族自治区人民政府办公厅关于进一步做好我区非洲猪瘟防控工作的通知》文件要求,为做好我院非洲猪瘟的防控工作,防止非洲猪瘟的发生,保障我院就诊群众和医务人员的饮食安全和身体健康。近日,医务部联合预防保健科、营养科和总务科对我院新生活食堂的进货畜禽类进行专项检查工作。

根据上级文件精神,结合我院实际情况,研究制定了医院食品安全突发事件应急处置预案,并成立了由医务部、预防保健科、营养科及总务科组成检查小组,确保此项检查工作高效有序开展。

经检查,我院新生活食堂食品安全工作情况总体稳定,现场布置、操作流程、食堂设施、制度和登记工作合理规范,各工作抓牢抓实。通过检查充分说明了我院食堂食品卫生的安全性和可靠性,也表现医院领导对非洲猪瘟的防控工作高度重视,各监管部门工作上认真负责,对疾病防患于未然。(预防保健科 梁雄)