美味食堂，等你来尝

           1.图为院领导定期检查食堂工作

           2.图为热闹而拥挤的就餐大厅

            3.图为下班后的烧卤专卖窗

           4.图为新菜品韩国拌饭料理

           5.干净整洁的后厨记录

为不断满足广大职工和患者的餐饮需求，我院食堂在区域空间上将营养食堂和职工食堂分开后，就从服务和菜式上进行了改革创新。除提供免费的自助小菜外，先后不断推出新菜品，例如：煲仔饭、鸡扒饭、猪扒饭、冒菜、烧卤外卖、饺子、云吞等，简直是层出不穷，让人垂涎欲滴。近日还有特色的韩国拌饭料理，也是深受广大职工的喜爱。

目前，我院的食堂每日的就餐人数已从原来的三五百人，上升至的一千多人。一到中午，狭小的就餐大厅就显得特别拥挤，但是大家都吃得开心舒心，餐后也自觉地把餐具放到回收处，保持着井然有序，为下一位就餐职工提供便利。

然而民以食为天，食以安为先，美味的食堂一定建立在安全的基础上。为保障食品安全和环境卫生质量，我院食堂由营养科和总务科联合监管、分工负责，通过突击抽查、定期检查、专题会议等形式，促使各项制度流程规范化、严格化、常态化，消灭一切可能出现的食品安全隐患。同时，提供智能支付、升级消费系统等手段，不断提升食堂服务效率和质量。

下一步，食堂除了继续定期更新菜品外，也将通过手机点餐、上门送餐、移动刷卡机的形式，最大限度地节省医务人员和患者的就餐等候时间，为大家提供更为安全、满意、快捷的餐饮服务。(总务科 曾素梅)