我院开展食品安全宣传周活动

营养师教食堂工作人员识安全标志

6月24日上午，我院开展食品安全宣传周活动，组织临床营养科专业人员对医院食堂进行食品安全检查。

检查活动中，检查组对医院食堂原材料进货渠道、食品加工及食品储存进行了认真细致的检查，并查验了供货商食品卫生许可证、蔬菜农药残留检测、肉类检验检疫报告等进行了督查。检查期间，检查组利用实物为食堂工作人员详细介绍了食品质量安全标识---食品许可证编号，提醒工作人员不得进购未标识有食品许可证编号的食品出售给患者及职工，让食堂工作人员更进一步了解食品安全知识。

通过此次食品安全宣传周活动的开展，确保了患者及职工能够放心用餐、安全购物，杜绝不良安全事件发生，为医院共治共享食品安全营造出良好的氛围。